Viva Italia

vorweg

Melonenschiffchen mit Serrano Schinken

Antipasti mit Champignon, Paprika, Zucchini Auberginen und Balsamicomöhrchen

Strauchtomaten mit Mozzarella, Pesto Basilikum und gereiften Balsamico

Rucola Salat mit Cherrytomaten und Parmesan

mit Balsamico-Trüffelvinaigrette

Brotauswahl

 

Hauptsachen

gebratenes Lachsfilet mit Meerrettichkruste, Süsskartoffelpürree

und gebackenem Blumenkohl

 

Schweinelendchen gefüllt mit Nussspinat

auf Gorgonzolasauce, Kirschtomaten und hausgemachten Salbeignocchis

 

hinterher

Pana Cotta mit Mangosauce

Tiramisu

€ 47,50 pro Person