Paul

vorweg

zweierlei Lachsvariationen

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und 

hausgemachter Graved Lachs mit Honig-Senf-Dillsauce

Babymozzarella mit Cherrytomaten und Pesto auf Rucola Beet

Cesar´s salat mit Parmesan und Croûtons

Gebratenes Schweinefilet mit Thunfischsauce und Kapern

Brotauswahl

Hauptsache

Gebratene

Hähnchenbrust mit Mozzarella, Thymian, Champignons und Zucchini gefüllt auf Pestoschaumsauce mit Rosmarinkartoffeln und Broccoligratin

hinterher

Mousse au chocolat mit Erdbeersauce

€ 41,50 pro Person