Alles andere als Alltag

Kochen für Freunde

Eckpunktbuffet

  

Vorspeisen kalt

Kräutercrepes mit Lachstatar gefüllt

Rucolasalat mit Cherrytomaten, Pinienkernen und Parmesan

Bunte Salatbowl mit Römersalat, Gurke, Paprika,

Tomaten, Oliven, Peperoni und Fetakäse

Balsamico-Trüffelvinaigrette und Sylter Frische

Brotauswahl

Datteln und Backpflaumen im Speckmantel

Satéespieße vom Hühnchen mit Erdnußsauce

 

Hauptgang

Schweinefiletröllchen gefüllt

mit Serrano Schinken und Parmesan mit Marsalasauce

 Kartoffelgratin und Buttermöhrchen,

 

Dessert

Mousse au chocolat mit Vanillesauce

Pana Cotta mit Mangosauce

 

€ 31,50 pro Person