Alles andere als Alltag

Kochen für Freunde

 

Tapasbuffet

 Serranoschinken, Manchegokäse und Oliven

Getrocknete Tomaten

Antipasti mit Zucchini, Paprika,

Auberginen 

Bunter Salat mit Gurke, Paprika, Tomaten,

 Oliven, Peperoni und Fetakäse

Balsamico-Trüffelvinaigrette, Sylter Dressing

Brotauswahl


Warm

Meersalzkartoffeln mit

Mojo verde, Mojo picon und Aioli

Gegrillte Chorizowurst mit

 Knoblauch und Croûtons

Albondigaz Andaluz

(scharfe Hackbällchen in Tomatenragout)

Scampi in Knoblauchöl

Datteln und Backpflaumen im Speckmantel

Champignons in Knoblauchöl

Gefüllte Champignons mit( Spinat, Tomate,

Pinienkernen und Ziegenfrischkäse)

Dessert

Mallorquinischer Mandelkuchen

Crema Catalana Tarté mit Himbeeren

 € 33,00 pro Person