Alles andere als Alltag

Kochen für Freunde

Buffet Mathilda 

Vorspeisen

Avocado -Tomatensalat mit Schafskäse gerösteten Nüssen saisonalen Früchten Zitronen-Korianderdressing

Antipasti mit Zucchini, Auberginen, Paprika,

 Champignons und Balsamicolinsen,

Tomate Mozzarella mit Pesto

Brotauswahl

 

Hauptgang

Hähnchenbrust gefüllt mit

Rucolanusspesto im Serranoschinkenmantel

in Paprika-Tomatensahnesauce, Erbsen-Wurzelgemüse und

Kräuterpolenta

 

Dessert

Mohnmousse mit Himbeersauce

€ 26,50 pro Person