Alles andere als Alltag

Kochen für Freunde

Grillbuffet eckpunkt

 

Vorspeisen

Antipasti mit Champignons, Paprika,

Zucchini und Auberginen

Tomaten mit Mozzarella und Pesto

Rucolasalat mit Cherrytomaten und Parmesan

Bunter Salat mit Paprika, Cherrytomaten, Gurke, Apfelspalten, Orangenfilets, Mango und  gerösteten Kernen

Mediterraner Nudelsalat (mit getrockneten Tomaten, Rucola, gerösteten Nüssen, Zucchini, Olivenöl)

Balsamico-Trüffelvinaigrette, Sylter Dressing

Brotauswahl

 

Vom Grill

Thüringer Bratwurst

marinierter Schweinenackensteaks, Entrecôte vom Jungbullen

Putenbrust gefüllt mit Thymian, Oliven und Fetakäse

Lachsfilet auf der Hautseite gegrillt, Scampi in Knoblauchöl

 Braune Champignons mit Knoblauch, Meersalzkartoffeln

Dips Aioli, Salsa, Senf, Ketchup, Sauerrahm

 

Dessert

Mousse au chocolat mit Vanillesauce

Pana Cotta mit Mangosauce

€ 39,00 pro Person

sonstige Kosten

Hilfskraft 18,00 € pro Stunde